Bienvenue au Domaine
Installés à 660m d'altitude dans les caves d'une ancienne ferme typique des Alpes du Sud, sur d'anciennes terres de vigne, nous élaborons un vin vivant respectueux de l'Homme et la Nature à partir du raisin que nous cultivons.
Viticulture locale : Nous sommes situés à Arzeliers dans les Hautes-Alpes, berceau de la commune de Laragne en limite des Alpes de Haute-Provence. Nos vins sont élaborés avec les raisins biologiques que nous cultivons principalement dans la Vallée du Buëch (une parcelle en vallée du Rhône) et traités qu'en cas de nécessité absolue, uniquement avec des produits choisis pour être le moins impactant possible sur l'environnement et la santé.
Vendanges manuelles.
Vinification à la propriété : Dans nos caves, elle se fait naturellement avec les levures indigènes, sans adjuvant ni ajout de sulfites en cuve lors de la fermentation, sans collage ni filtrage. Seule une quantité minime de souffre peut être ajoutée pour stabiliser le vin lors de la mise en bouteille au domaine. Pour conserver son expressivité, le vin n'est pas filtré.
Le champ du possible
55 route d'Arzeliers
05300 Laragne Monteglin
Téléphone / sms : 06 12 68 66 40
Email : le.champ.du.possible.19@gmail.com
Facebook : Le Champ du Possible
Site internet : vins-champdupossible.fr/
